В 1912 году журналист «Русского слова» Николай Шебуев участвовал в переписи босяков Хитрова рынка и обнаружил квартиру «конфетчиц»: ее обитательницы завертывали в фантики леденцы крупной московской кондитерской фирмы. После этого репортер и его читатели потеряли вкус к леденцам. По этой причине, но больше потому, что регулярно покупать сладости могли только обеспеченные люди, большинство россиян до революции предпочитали конфеты самодельные - например, карамель «Девичья кожа».

Сегодня потребители конфет опасаются не столько антисанитарии, сколько добавок, которыми сильно химизированная пищевая промышленность сдабривает нашу пищу. Чем могут быть вредны конфеты? И что делать, чтобы на магазинных полках было больше местной продукции с небольшим сроком хранения?

Компания «Башнефть» на производственной площадке «Уфанефтехим» ввела в эксплуатацию новую технологическую линию установки по производству элементарной серы. Это событие стало очередным шагом в модернизации производства, основные цели которого – увеличение глубины переработки нефти, наращивание объемов выпуска высококачественных нефтепродуктов экологического стандарта «Евро-5», а также снижение вредных выбросов в атмосферу, и как следствие - негативного влияния производства на окружающую среду.

На минувшей неделе в соцсетях Интернета активно обсуждался проект будущей застройки микрорайона, прилегающего к Монументу Дружбы. Большинство уфимцев не верит, что здесь могут снести пятиэтажки, включая общежитие авиационного техникума.

Ситуацию комментирует сотрудник городской администрации Владимир Барабаш:

- Квартал будущей застройки находится в историческом центре, поэтому в плане архитектуры здесь следует подходить крайне осторожно. К тому же в этом районе в XVI веке была возведена крепостная стена, мы подняли архивные документы и выяснили, что проходила она параллельно улице Посадcкой. Ее-то мы и хотим воссоздать, установив в этом месте музей под открытым небом. На эту «историческую задумку» мы отвели половину гектара земли.

«Я прошу вас испить напиток вашей любви до дна. И помните, что теперь вы неотделимы друг от друга, как изюм от творожка, как дырочки от сыра, как клубничка от йогурта!». Зарегистрировав «брак Молочной страны», влюбленные расписываются в свидетельстве - догадайтесь чем? В этом году в открытии фирменного праздника города участвовали семь пар молодоженов из разных районов, а прошел он на площади Салавата Юлаева, поскольку на Горсовете продолжается строительство фонтана.