![Помахала «Птичка» крылом Помахала «Птичка» крылом](/uploads/posts/2015-09/medium/1442167397_foto-6.jpg)
Закусить кетчуп зефиром
В нашей республике популярное лакомство выпускается Уфимской кондитерской фабрикой – единственным крупным предприятием отрасли, оставшимся в столице, и Буздякским консервным комбинатом, принадлежащим ЗАО «Пищепром».
Продукция последнего, особенно «Птичка сливочная» пользуется устойчивым спросом. Предприятие также выпускает мармелад желейный (самый привычный для нас) и в шоколадной глазури, лукум сливочный и шоколадный, чернослив и курагу в шоколаде, песочное печенье. Все это в дополнение к традиционным соусам, сокам, готовым супам и джемам. В прошлом году с конвейера их сошло более 10,7 миллиона банок. А сладостей выпущено 587,6 тонны.