На столе в сосуде кипит бело-желтое вещество, превращается в пар, поднимается по трубке, охлаждается, снова становится жидкостью.Все в резиновых перчатках, кругом колбы и инструкции, на столе - учебник органической химии. Ты угадал, читатель: мы наблюдаем процесс создания субстанций для новых лекарств в лаборатории Института химии Уфимского научного центра РАН.
- Это глицирризиновая кислота, в колбе идет гидролиз, и в итоге молекула разложится на две части, - объясняет Диля Шаяхметова - магистрант инженерного факультета БГУ. Она проходит здесь практику.