В жару арбузы - хиты продаж. И продают их везде. На рынке, на стихийных торговых точках, в продуктовых киосках, у пыльных трасс и дорог…
Правда, эксперты предупреждают: такой плод может оказаться нитратным. Ну где наша не пропадала, попробуем купить купить и попробовать. Отправляемся на ярмарку. Здесь на прилавке видим гору зеленых полосатиков.
-Урожай из Казахстана. Вкусные арбузы. Бери этот! – советует усатый продавец, видя мое замешательство, и похлопывает по желтому бочку плода. - Звонкий! Значит, хороший!
- А удобряли чем? – спрашиваю.
- Сам вырос. Натуральный.
Ох, лукавит продавец. Впрочем, нам эти уловки знакомы. Не растут арбузы сами, их все удобряют, а то и не было бы сейчас такого изобилия. Но эксперты уверяют, не так страшны удобрения, как важно, чтобы ягода созрела. Созревая, плод перерабатывает удобрения, становится безопасным и даже полезным. 

Диалог бизнеса с властью с участием региональных бизнес-омбудсменов, парадигмы взаимодействия в посткоронавирусную эпоху, административное давление и социальная ответственность – вот далеко не весь перечень самых актуальных вопросов, обсужденных на Всероссийском форуме «Защита бизнеса: G2B. Эволюция партнерства». Для обмена опытом и лучшими практиками в «Торатау» собрались ведущие российские и международные эксперты. 
– Мы не впервые в Уфе, но с каждым новым визитом видим уверенное движение вперед. Цифры подтверждают, что сегодня, несмотря на очень тяжелую ситуацию, которая сложилась с коронавирусом, республика держится на очень хорошем уровне: у вас увеличилось количество субъектов предпринимательской деятельности. Мы, со своей стороны, представили индекс административного давления на бизнес – основной инструмент мониторинга ситуации в регионах, и республика находится в числе лидеров. У предпринимателей есть свобода ведения дела, на них не оказывают серьезного прессинга. Надеемся, что ситуация будет сохраняться, - объяснил причину проведения мероприятия в Уфе уполномоченный по защите прав предпринимателей при президенте РФ Борис Титов.

Стационарная бетономешалка на 60 литров в середине двора, слева – длинный гараж, справа – аккуратно сложенные кирпичи, балки, а чуть поодаль достраивающийся двухэтажный дом… Приехав с фотографом в поселок Михайловка в поисках мастерской по изготовлению декоративных элементов, которые будут устанавливаться на балконах и фасаде уфимских восьмиэтажек, мы сначала решили, что ошиблись и вместо нужного адреса попали в другое место. Но лепнина на фасаде здания подавала надежду, что пришли правильно. Тем временем в дверях показалась фигура молодого человека в пыльной спецодежде.
– Вот здесь и работаем – в самом обычном дворе. Пока у нас перерыв – ребята спрятались в тенечек перевести дух, ведь под таким палящим солнцем долго не поработаешь, – встретил нас реставратор лепных изделий Мирослав Кубай.
Мастерская по изготовлению художественных декоративных элементов организована в 2002 году. Молодого человека, трудившегося подсобным рабочим, приметил скульптор Сергей Бурзянцев, продолжатель известной династии художников, и пригласил помочь в оформлении одного дома. Первое время занимались резьбой по дереву, потом начали творить из гипса, цемента. 

Петляя по узким улочкам, автобус № 74 останавливается у проходной фанерно-плиточного комбината. Покинув его, читаю адрес на ближайшем здании: Рижская, 5. Судя по карте, стадион «Нижегородец» должен быть совсем рядом. Нахожу его, ориентируясь на звук работающей техники, ведь там идет масштабная реконструкция. 
Площадка крупнейшая в микрорайоне, что и обусловило ее включение в список федеральной целевой программы «Развитие физической культуры и спорта в РФ на 2016-2020 годы». Удивительно то, что точных координат стадиона нет даже в навигаторе «2ГИС». Быть может, они появятся после ремонта? Тем более что начался он с большим размахом.
- Ближе, ближе давай! Еще! – командует водителю оранжевого «КамАЗа» его напарник Ильнур Галиев.
Многотонный грузовик сдает назад и замирает у одной из земляных гор. Шаг за шагом гигант-бульдозер перемещает ее в кузов машины. Как поясняют мастера, здесь будет полностью изменён ландшафт, в данный момент вывозится старый грунт. А затем, когда площадка будет выровнена и подготовлена, уложат песок, гравий и щебень. Подробности реконструкции нам сообщили в администрации района. Согласно плану, здесь будет создано современное футбольное поле с искусственным покрытием. Также будет обновлено ограждение по периметру и благоустроенна ближайшая территория.

С участником Великой Отечественной войны Николаем Александровичем Дегтяревым не была знакома, но где-то в начале 80-х читала написанную им книгу «Пережитое», которая зацепила удивительной жизнестойкостью наперекор судьбе и тем испытаниям, что выпали на его долю. Недавно эту биографическую повесть перечитала, и она вновь взволновала – не только силой воли и крепким характером автора, справлявшегося со сложными вызовами как общих бед, так и личных обстоятельств, но безыскусной правдивостью рассказа о пройденном на дорогах войны. 
Ожесточенные бои, отчаянное сопротивление врага, отдельные воинские неудачи и добытые ценой человеческих жизней победные успехи, все тяготы военных лет, которым был свидетелем и участником, описаны без прикрас, без тени фальши. Некоторые отрывки хотелось бы привести – мне показалось, что изложенные в них факты простой истины вносят свою лепту в противостояние беззастенчивому пересмотру исторических событий 1941-45 годов правящими кругами стран Европы и Америки. Из деталей складывается целое: пережитые нашим народом страдания, потери, разрушения, ненависть к оккупантам, воинский опыт, стойкость, мужество и выковали нашу долгожданную Победу.

Детство и юность коренной уфимки Афанасьевой Валентины Андреевны пришлись на военные и послевоенные годы. Публикуем ее воспоминания о «старой» Уфе, о том, как жили в то время люди. 
Детство
На свет я появилась в роддоме №1, по ул. Пушкина, 104, ныне там расположился средний специальный музыкальный колледж. Наша семья жила в Нижегородке, в частном доме. Он был маленький, засыпной – это когда стены из досок с двух сторон, а между ними засыпается земля. Каждое лето приходилось его ремонтировать, так как ранней весной Белая разливалась, и потоки воды с еще не растаявшими льдинами затопляли окрестные дома. Страшно было смотреть на половодье, особенно ночью, когда громады льдин ударялись о стены, углы дома. 
Мы дружно жили с соседями: дом их был большой, и на период наводнения наша семья жила у них, но к ним тоже поднималась вода. Передвигались по мостикам из досок. Однажды я, маленькая девочка, упала с мостиков в ледяную воду в пальто и валенках. Но все обошлось. Мы, дети, и в половодье находили свои прелести. На лодках плавали к родным на другую улицу, где на чердаке жили собаки, кошки, козочки. После наводнения работы хватало всем: взрослым и детям. Убирали ил, грязь, обновляли доски и вновь засыпали землей.
Позже мы купили квартиру по ул. Леваневского, 65. Здесь прошла моя школьная жизнь.

На редакционной планерке я получила задание поработать в общепите. Пришлась кстати моя санкнижка, пылившаяся на полке и полученная когда-то давно в моем тернистом пути к журналистике. 
В поисках теплого места
Начала изучать рынок труда и поняла: несмотря на то, что в последнее время в связи с пандемией многие жалуются на увольнения, закрытие предприятий, продавцы продовольственных товаров требуются везде. В том, что безработица в больших городах, миф, я убедилась еще раз, когда прошлась по продуктовым магазинам города. Просто многие не готовы работать в сфере обслуживания и там, где требуется физический труд.
Я выбрала торговую точку «Лимончик», что находится недалеко от дома. Можно сказать, что собеседование прошла, уже когда позвонила: директора магазина в первую очередь интересовал мой опыт работы и рекомендации. В этом меня выручила родственница, владеющая небольшой сетью продуктовых магазинчиков.

Экскаваторы и тракторы заехали сюда месяц назад, сегодня территория полностью находится во власти строителей. На всей площади демонтировали старые бордюры, завезли новые, готовят грунт под парковки, специалисты предприятия «Уфагорсвет» устанавливают опоры освещения.

Как реализуется программа «Башкирские дворики» на улице Губайдуллина в ходе рабочей поездки, проверил первый заместитель главы администрации Уфы Салават Хусаинов.

Сам по себе этот квартал тихий и спокойный, особо ничем не примечательный. Многоэтажки, возведенные в 90-е похожи друг на друга, разве что из-за особенностей рельефа одни расположены выше, другие – ниже. Но неровная местность, со стороны кажущаяся неординарной, для местных жителей является большим недостатком, нередко приводящим к подтоплениям. По весне во время таяния снега и проливных дождей вода со всех склонов ручьем стекает в низину.

В правительстве республики прошло оперативное совещание под руководством главы РБ Радия Хабирова, на котором обсудили миграционную убыль населения, туристический бум в регионе и ряд других актуальных вопросов.

Про коронавирус

Министр здравоохранения Максим Забелин сообщил, что с начала эпидемии в регионе зарегистрировано 5967 случаев заражения новой коронавирусной инфекцией. Прирост за последние сутки составил 46 человек. Коечный фонд ковид-госпиталей заполнен на 30%, а уровень иммунитета в регионе составляет 5,4%.

Из-за жары врачам COVID-госпиталей пришлось пересмотреть  продолжительность смен, так как работать в противочумном костюме при температуре выше +35 градусов очень сложно.

- Мы уменьшили время нахождения на вахте: следим, чтобы работали не более 4 часов и избегали тепловых ударов. Температурный режим в помещениях вырос. Иногда переходим на два-три часа, чтобы было более комфортно, - пояснил  министр.

Выпускники УГНТУ заложили капсулу времени – коллективное послание, которое прочтут их потомки в 2050 году. Что они узнают? Особых тайн нет – им поведуют о том, как проходит пора студенчества 20-х годов XXI века, как интересно было слушать лекции лучших преподавателей, какие удивительные открытия происходили на практике, как весело проходили каникулы, какие были победы в спорте. И, конечно, о чем мечтает нынешнее поколение.

- Надеюсь, что наши сегодняшние выпускники с теплотой и гордостью будут вспоминать о годах, проведенных в стенах университета,- сказал ректор УГНТУ Олег Баулин. – Окончили вуз более 4,5 тысяч специалистов. 1200 из них получили дипломы с отличием, более 300 -  являются иностранными гражданами более чем 20 стран мира. Профессорско-преподавательский состав прикладывал максимум усилий для того, чтобы не просто получитьт высококвалифицированных специалистов в узких тематических областях, но и сформировать общечеловеческие ценности: умение понимать друг друга, работать в команде, взаимодействовать.