А ты подписался на нашу газету?
 

Будут и бишбармак, и гуляш

Автор: nabludatel от 9-02-2015, 20:34
Будут и бишбармак, и гуляш Зимой всегда хочется, чтобы в доме было что-то и вкусное, и калорийное, поэтому без мясных блюд никак не обойтись, поэтому самое время отправиться на мясную ярмарку. В минувшие выходные на улице Рихарда Зорге уфимцы могли порадовать себя самой разнообразной продукцией. Ее предлагали наши сельхозпроизводители и частные предприниматели из Чишминского, Иглинского, Караидельского Кушнаренсковского, Аургазинского, Нуримановского и других районов
На лавках были разложены мраморно-розовые пласты свинины и говядины, можно было купить, наборы для холодца, кур. Предлагали сельчане масло – сливочное (настоящее деревенское), подсолнечное, семечки, сухофрукты и даже целебные травы и сушеные ягоды.
Словом, глаза разбегались от разнообразия. Цены были вполне доступные. К примеру, караидельцы предлагали свинину по 250 рублей, говядину, вырезку – 250-280.
Торговые места сельчанам предоставлялись бесплатно, поэтому цены ниже, чем в обычные дни в торговых сетях и рынках столицы, к тому же, продавцы охотно уступали.
- Гостей принимать готовитесь? – спрашивает меня бойкая продавщица из Чишмов. - Купите домашнюю цесарку, откормленная, бульончик будет вкуснейший.
Впрочем, меня заинтересовали также куры из Нуримановского района
- Кормим кукурузой, мясо нежнейшее, попробуйте, - предлагает продавец.
Не проходили мимо покупатели мимо иглинцев, которые предлагали свой фирменный кальтовский хлеб.
- Сделан на хмелю, испечен на дровах, – рекламирует свой товар продавец Земфира. – Такой каравай ни с каким другим не сравнится, настоящий деревенский.
Как удержаться? Ведь и цена привлекательна – 24 рубля за стандартную буханку. Конечно, возьму, давно такой не пробовала.
Кроме мяса, можно было приобрести и мед.
- Донник, гречишный, липовый…Какой хотите? - предлагает пчеловод Равиль из Бурзянского района. Предприниматель держит 167 пчелосемей, по его словам, хозяйство у него хлопотное, требует немало сил и времени, но ему это только в удовольствие, а главное - в итоге получается отличный продукт. Есть даже постоянные покупатели, что и неудивительно, мед получен в экологически чистом районе, имеет свой неповторимый тонкий вкус. И доступный по цене.
Продавали на ярмарке колбасную продукцию, копчености, а также изделия народного промысла.
С полными сумками, довольные возвращались горожане домой: будет, чем порадовать своих близких.
Спасибо сельчанам за их труд, не раз вспомним их добрым словом, когда станем накрывать на стол.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий