- На рынках республики практически отсутствует местный картофель. Почти весь завозится из Тюмени, Удмуртии, Волгограда и Саратова, - заявила на заседании комитета Госсобрания - Курултая РБ руководитель УФАС по РБ Зульфира Акбашева.
Для начала мы решили изучить ситуацию самостоятельно.
В киосках и на рынке рядом с Дворцом спорта первым делом попадается свежий картофель нового урожая - и красный, и белый, в основном по 35 рублей - «из Азербайджана». Встречается и старый, по 23-30 рублей. «Караидель», «Дема» - отвечают продавцы на вопрос о происхождении товара. А вот мешки с крупной красной картошкой по 25 руб., явно не перележавшей зиму - «из Аургазинского района». Неужели там уже собрали новый урожай? В близлежащих магазинах также нашелся овощ из Израиля (49,8 руб.), Тюмени (29 руб.), Тульской области (99 руб.), в крупном торговом центре - картофель «эконом-класса» от фермера из Учалинского района (19,9 руб.); мытый, в красивых сетках по 2,5 килограмма - из Московской области (47,6 за кг.). Мы убедились: значительная часть второго хлеба выращивается не у нас, а значит, и деньги уходят в другие регионы и страны. А что мешает это делать нам? Об этом «УВ» рассказал доцент кафедры технологии общественного питания и переработки растительного сырья БГАУ Александр Гусев.