- Очень удобно, что шале поставили прямо на площади. Живем неподалеку и часто выходим прогуляться сюда с детьми. Перехватить здесь пирожок после долгого катания с горки и согреться горячим чаем - самое то, - охотно поделилась с нами Ирина Валихаметова, прикупившая пирожных к вечернему чаепитию. За ней сюда подходят бабушка с внуком. Видно, что малыш продрог. Из окошечка ему подают чай, и мальчик долго держит пластиковый стаканчик, грея ладошки.
Из пяти домиков-шале два торгуют сувенирами, еще два – выпечкой и безалкогольными напитками. Обращаем внимание на цены. Пирожки стоят 20 рублей, во столько же обойдется песочное пирожное, изделия с мясной начинкой - 30-35, есть пицца, шаурма. Стакан кофе – 20 рублей, чай – 10.
В пятом ларьке свою продукцию предлагает ООО «Башкирский гусь», здесь можно купить птицу в вакуумной упаковке, уже готовую к праздничному столу. А вот и желающие. Подходят женщины, деловито осматривают товар, прицениваются.
- Качество-то надежное? - интересуются хозяюшки, рассматривающие вяленые тушки.
- Конечно, тем более, что продукт местного производства, - отвечает им голос из окошечка.
- Скоро достроят горки, установят скульптуры, народу будет очень много и торговля пойдет бойчее, - уверены продавцы. – Но и сейчас люди активно интересуются товаром, особенно по вечерам. Выбирают сувениры, перекусывают.
Действительно, стемнело, а в сказочной деревушке в центре Уфы стало еще оживленнее.
- Кому-то может показаться, что шале - что-то новое, некое подражание европейскому стилю. Но на самом деле это хорошо забытое старое, - рассказывает начальник отдела общественного питания городского Управления торговли и координации услуг Игорь Сысолятин.- Я, как коренной уфимец, хорошо помню, что когда главная городская елка красовалась на Советской площади, возле нее тоже были домики. Может быть, они выглядели не так красиво, но и тогда играла музыка, продавали сувениры, выпечку, чай. Можно сказать, что возрождаются забытые традиции.
Оператором площадки стал Центр детского и школьного питания. Такое решение принято потому, что это предприятие социальной направленности. Значит, и цены здесь выдержаны в пределах разумного и качество гарантированное, ведь работая с детскими учреждениями, комбинат берет данное правило за основу.
Праздничная торговля на площади Ленина продлится до 10 января. А с 27 по 30 декабря и со 2 по 7 января с 14.00 до 16.00 будет организована развлекательная программа с концертными номерами и ростовыми куклами.