Идею Данил принял с невиданным энтузиазмом.
- У нас многие приносят еду из дома, - сказал он, - и знаешь, мама, я им всегда завидовал. У них вкуснее, чем в столовой!
Выяснилось, что одноклассники едят бутерброды и яблоки прямо в классе во время большой перемены. Разогревать обед в школе негде, но сын утверждал, что он остыть не успевает. Что ж…проверим! Вообще тема давно витала в воздухе и обсуждалась среди подруг. Одна из них, Ольга Гарбузова - настоящий адепт здорового питания и собирает дочери обед уже несколько лет.

- Питание ребенка я никому не доверяю, - говорит она. – Многие дети уже в пятом классе страдают гастритом, к тому же лучше сразу приучать к правильному питанию. Все продукты подготавливаю с вечера, утром остается только разогреть и положить в ланч-бокс. Обычное меню – салат, мясо или курица, на гарнир – тушеные овощи или каша. Обязательно вода и десерт – ягоды, орехи, фрукты.
Я решила последовать примеру Ольги – поджарила кусочки куриной грудки, а вместо салата нарезала морковку и огурец. От тушеных овощей сын наотрез отказался и попросил жареной картошки. Кружочками.

Рассуждать о правильном питании школьников можно сколько угодно. Но возможно ли это на практике? В Уфе есть такой пример: все школы Октябрьского района кормит Центр детского и диетического питания.

- С учреждением мы заключили договор еще в 2013 году - одними из первых, - рассказала заместитель директора школы №38 Надежда Синева. – Наша столовая является доготовочной. Это значит, что из Центра детского и диетического питания доставляется только сырье, а блюда из него повара готовят самостоятельно. Бригаду возглавляет Амина Сафина. Под ее руководством готовятся завтраки и обеды, вкусные и сытные.

В школе рассказывают: однажды родители, обеспокоенные тем, что подают на обед их детям, настояли на визите в столовую. Они думали, что школьники питаются полуфабрикатами, а оказалось, полноценными блюдами. Меню составляется сразу на десять дней. В нем все в соответствии с СанПиНом: первые блюда, вторые, мясо, овощные салаты, напитки.

Когда в школе спросили, будет ли мой ребенок питаться в столовой, не задумываясь, дал согласие. А некоторые родители отказались. Но никто из администрации учебного заведения не пригласил на закладку питания и на снятие пробы. Многие об этом не задумывались и не знали что такое возможно.

- В наше время при закладке питания присутствовали члены родительского комитета и школьные врачи, снимавшие пробу, - вспоминает Зайтуна Янборисова, проработавшая с 1956 по 1997 год сначала директором школы, а потом заместителем заведующего городским отделом народного образования. – Ученики садились по четверо за каждым столом, и родители спрашивали об их пожеланиях. Врачи осматривали ребят и рекомендовали, что можно им кушать, а что нельзя и составляли отдельное меню.

В декабре Уфа примет Всероссийский итоговый форум по ЖКХ, на котором будет обсуждаться ситуация, сложившаяся в отрасли сегодня. В числе многочисленных участников будет Региональный центр общественного контроля РБ в сфере жилищно-коммунального хозяйства. О том, что происходит в отрасли сегодня и чего ждать завтра, «УВ» побеседовала с его председателем Анатолием Дубовским.

- Может ли общественный контроль реально повлиять на ситуацию в отрасли?
- В законодательстве о ЖКХ едва ли не каждые полгода появляется что-то новое. Даже специалисты не успевают во всем разобраться. Да и содержание жилого дома само по себе требует немалых знаний. Поэтому свою задачу видим в том, чтобы научить граждан отстаивать свои права и интересы. Для обучения председателей советов многоквартирных домов и сотрудников общественного контроля по специальной образовательной программе мы подали заявку на получение гранта. Председатели советов многоквартирных домов получат свидетельство о прохождении образовательных курсов. Кстати, с 1 июня они могут претендовать на вознаграждение за свою работу.

«Знакомый художник по паркету прятал отдельные фрагменты своего творчества. Ему не разрешали ничего выносить с работы. … Зато теперь его личный паркет дороже всех квартир подъезда. Мозаика из редких пород дерева. Он в гостиной выложил готическими буквами имя жены». Как сделать ремонт таким образом, чтобы все было выполнено точно, аккуратно и в срок, а отношения с работниками строились без казусов, хотя бы и столь интересных? Редакция решила заняться этим вопросом.

Суперкраской по гипсокартону

Наш «эксперт» Руслан Ахмадеев собственными руками построил дом, проработал несколько лет в бригаде отделочников. Он может как дать несколько советов новичкам-заказчикам, так и предостеречь тех рабочих, кто сегодня занят этим пыльным, но нужным делом.
- Конечно, заказчик должен контролировать ход ремонта. Ведь интерес работника, по большому счету - сделать все побыстрей и заработать побольше денег, а не предоставить суперкачество. Первым делом у недобросовестной бригады может возникнуть желание сэкономить на материалах. Путей для этого много.

В минувшие выходные дни во Дворце Спорта прошли очередные матчи женской хоккейной команды «Агидель» на первенство России.Нашим соперником выступил ЖХК «Скиф» из Нижнего Новгорода.

Девушки с берегов Волги в последние годы стали принципиальными соперницами уфимок в борьбе за призовые места, и эти игры также прошли в упорной борьбе. В этом сезоне наши девушки пока лидируют в чемпионате, в отличие от нижегородских хоккеисток, которые пока идут на пятом месте.

Наконец-то восстановилась и смогла принять участие в игре Инна Дюбанок, которая давно завоевала любовь болельщиков благодаря своему пушечному броску.
В первом матче «Агидель» смогла окончательно переломить игру только в третьем периоде и добились победы со счетом 6:4. Лидер уфимок Ольга Сосина предыдущие 8 сезонов отыграла как раз в Нижнем Новгороде, и для нее матч стал принципиальным. Именно ее три заброшенные шайбы и предопределили исход встречи.

«Дети уходят из города
К чертовой матери.
Дети уходят из города
Каждый март.
Бросив дома с компьютерами, кроватями,
В ранцы закинув Диккенсов и Дюма».

«Недавно ко мне подходит мама и говорит: папе урезали зарплату, поэтому будем покупать машину. Я стою и вообще ничего не понимаю. Продолжение было такое: чтобы папа меньше пил. Иногда мне даже кажется, что он пьет из-за меня. Говорят, что до моего рождения он не пил… почти. …Я услышала грохот и сразу поняла, что это папа: он был нетрезв. Он упал и ударился об угол шкафа, и мне пришлось вызывать «скорую»… Люди, любите своих близких, какими бы они ни были!»

На втором этаже ВДНХ-ЭКСПО, пока проходил шахматный турнир «Лига будущих чемпионов», яблоку негде упасть. Около трехсот юных участников турнира и их внушительная группа поддержки в лице мам, пап, бабушек и дедушек буквально оккупировали территорию выставочного комплекса.

Аншлаг был во второй день. Вдохновить ребят на победу приехал 12-й чемпион мира по шахматам Анатолий Карпов. Воспоминания детства настолько свежи, что он ими охотно поделился.

Когда-то давно мальчик Толя Карпов из небольшого городка Златоуста, что на Южном Урале, и представить не мог, что пройдет более 10 лет и он примерит шахматную корону, и на многие годы не будет расставаться с ней. Еще через 20 лет откроет первую школу в Воронеже, носящую его гордое имя – 12-го чемпиона мира. Сейчас таких «детских академий» по всей планете – 32, а последняя открыта им около месяца тому назад в Эквадоре.

Трагедия, произошедшая во Франции, потрясла весь мир. Акции соболезнования родным и близким погибших от рук террористов проходят во всех уголках планеты. Цинизм, с которым преступники действовали, пожалуй, не оставил равнодушным никого. Россияне и вовсе восприняли эту боль как свою: рубец от катастрофы борта «А-321» еще не успел затянуться...

У нас их много, этих кровавых памятников бесчеловечности - Беслан, «Норд-Ост», Буденновск.... Статистика показывает, что часто на руку убийцам играет простая неподготовленность соответствующих служб, неумение их сотрудников действовать в условиях теракта. И речь здесь не только про силовиков. О том, как максимально обезопасить нашу жизнь, шла речь на заседании антитеррористической комиссии, которую возглавил глава администрации района Марат Галиуллин. Поводом для этой встречи стала активизация деятельности запрещенных организаций исламистского толка. А целью - предотвращение возможных террористических проявлений, принятие дополнительных мер по обеспечению безопасности в местах массового пребывания людей, а также на объектах топливно-энергетического комплекса и транспортной инфраструктуры.

- Главное – не то, что мои воспитанники свяжут свою судьбу с хореографией, а какими они станут людьми, - говорит руководитель студии эстрадного танца «Таис» Надежда Решетникова.

Коллектив – лауреат всевозможных конкурсов, недавно вернулся с очередной победой с международного фестиваля музыкально-художественного творчества «Открытые страницы. Ярославль».
В подростковом клубе «Апельсин» Надежда Александровна работает 14 лет:
- Я очень люблю свою работу, если ее можно так назвать, скорее это - творческий процесс, в котором рождается танец.
Она сама ставит номера, подбирает музыку.

- Движения должны быть осмысленными, а в композиции присутствовать идея, - считает хореограф. - В Ярославле мы показали премьеру «На грани», где пытались воплотить тему спасения человека от наркозависимости.