А ты подписался на нашу газету?
 
» Материалы за Сентябрь 2015 года » Страница 6
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Бренд создается на ярмарке

Автор: master от 15-09-2015, 17:10
Бренд создается на ярмаркеЯнтарная нить, словно кисть художника, выводит тончайший рисунок и будто по мановению волшебной палочки устремляется вверх.
- Если мед растопленный или с примесью сахара, то он такой прыгучестью не обладает, - просвещает нас пчеловод Александр Романенко.
Прошедшая в выходные в парке Якутова ярмарка собрала производителей сладкого продукта из 47 районов республики.

Александр Сергеевич «кочует» с передвижной пасекой по Архангельскому району, известному своими богатыми лесными угодьями и разнотравьем. С медом дружит с детства, несколько лет назад оставил работу и целиком отдался любимому делу. Теперь его продукт заказывают даже из-за границы.

Среди палаточных рядов внимание привлекает длинная очередь. Сергей Тихонов из Белорецкого района, узнаваемый по широкой окладистой бороде, личность известная среди любителей меда.

Остановить время

Автор: nabludatel от 14-09-2015, 08:38
Остановить времяОбщественность Уфы взбудоражил снос доходного дома Кочкина. Дело дошло до того, что один из правозащитников лег на ковш экскаватора, а представителей конфликтующих сторон задержала полиция. Данный случай показал, насколько актуальна  и в то же время недостаточно изучена проблема сохранения памятников в современных условиях.

- Согласно документам дом не является объектом культурного наследия, - объяснил ситуацию руководитель фонда развития городских проектов Уфы Владимир Барабаш. – В Федеральном законе №73 статья 18 четко прописана процедура постановки объекта в реестр охраняемых памятников архитектуры. Собственник здания должен провести экспертизу и на ее основании поставить объект в список.

Помахала «Птичка» крылом

Автор: master от 10-09-2015, 23:47
Помахала «Птичка» крылом«Птичье молоко», пожалуй, - одна из самых любимых россиянами сладостей. Конфеты с полувоздушной начинкой начали выпускать в Польше в 1936 году по тому же рецепту, что и зефир, только без добавления яиц. Первопроходцем стала варшавская кондитерская фабрика «E. Wedel», назвавшая продукцию «ptasie mleczko». В Советский Союз конфеты «прилетели» в 1967-м из Чехословакии.
Закусить кетчуп зефиром
В нашей республике популярное лакомство выпускается Уфимской кондитерской фабрикой – единственным крупным предприятием отрасли, оставшимся в столице, и Буздякским консервным комбинатом, принадлежащим ЗАО «Пищепром».
Продукция последнего, особенно «Птичка сливочная» пользуется устойчивым спросом. Предприятие также выпускает мармелад желейный (самый привычный для нас) и в шоколадной глазури, лукум сливочный и шоколадный, чернослив и курагу в шоколаде, песочное печенье. Все это в дополнение к традиционным соусам, сокам, готовым супам и джемам. В прошлом году с конвейера их сошло более 10,7 миллиона банок. А сладостей выпущено 587,6 тонны.

Почем нынче торты?

Автор: master от 10-09-2015, 23:41
Почем нынче торты?При ближайшем рассмотрении тортов на прилавке супермаркета меня ждало разочарование. В одних случаях зашкаливала калорийность, в других – состав напоминал таблицу Менделеева. Так и не найдя подходящего варианта, я подумала: а что, если заказать угощение частному мастеру?
- Мы работаем только по предварительному заказу, – объяснила сладких дел мастерица Венера Гумерова. – Консерванты не используем, так как необходимости в длительном хранении нет. То же скажу и про искусственные добавки. Массовый производитель стремится найти компромисс между невысокой себестоимостью и качеством. Причем последнее частенько страдает из-за дешевых заменителей.

Зловредная шляпка

Автор: master от 10-09-2015, 23:16
Ежегодно в отделение токсикологии инфекционной больницы №4 поступает от 6 до 8 процентов пациентов, отравившихся грибами. А в это лето их гораздо больше. В основном – люди, считающие себя опытными грибниками. Поэтому в самую что ни на есть «рыжико-лисичкину пору» мы решили поговорить об этом лесном продукте.
Люди по-разному реагируют на отравление, зависит это от вида и количества съеденных грибов, и от здоровья самого человека. Если вовремя не связать плохое самочувствие с употреблением в пищу грибов, исход может быть летальным. Поэтому врачи рекомендуют не заниматься самолечением, а сразу же идти к специалистам.
Мы также обратились к главному токсикологу Минздрава РБ Гузели Биктимировой.
- Насколько могут быть опасны грибы?

И ЦСКА нам нипочем…

Автор: master от 10-09-2015, 22:58
Возникшую паузу в чемпионате России по футболу ФК «Уфа» заполнил учебно-тренировочным сбором в подмосковном Кратове.
Команда провела два контрольных матча, в первом - соперником был неоднократный чемпион страны - ЦСКА.
У «горожан» на поле с первых минут вышел новичок Вячеслав Кротов.
В целом матч проходил с нашим преимуществом. В первом тайме два голевых момента имел Марвин Поури, но не хватило точности в ударах.
 

Хлебзавод в Черниковке

Автор: master от 10-09-2015, 19:35
Хлебзавод в Черниковке1 января 1935 года правительство отменило продажу хлеба по карточкам. В стране возник ажиотажный спрос, в магазинах выстраивались огромные очереди. При обеспеченности мукой предприятия пищевой отрасли не могли удовлетворить потребности населения в главном продукте питания. Жители Уфы, долгие годы ощущавшие его недостаток, спешили запастись им впрок.

Неподготовленность людей к переменам потребовала гарантий в непрерывно возрастающих поставках хлебопродуктов в торговую сеть за счет наращивания выпечки. В дореволюционной Уфе отрасль хлебопечения начиналась с устройства небольших, кустарных пекарен. В 1929-1930 годы осуществляли реконструкцию единственного тогда хлебозавода по ул. Пушкина. Оборудованному под изготовление ржаного хлеба ему поручалось выпекать основную долю продукции, поставляемой в торговую сеть. Ежедневно полагалось ее выпускать из расчета 580 граммов хлеба на одного жителя.

Трамвай с троллейбусом станут «умнее»

Автор: master от 10-09-2015, 01:32
Трамвай с троллейбусом станут «умнее»Теперь уфимцам не придется выстаивать на остановках в ожидании нужного троллейбуса или трамвая. Управление электротранспорта внедряет новшество: в режиме реального времени пассажиры смогут узнать, когда прибудет тот или иной вагон.
Благодаря этому несложно будет отследить его местонахождение как пользователям, так и руководству: в случае превышения скорости или нарушения графика данные тут же попадут в диспетчерскую службу, что для водителя грозит штрафом. При возникновении проблем на маршруте шофер может сообщить об этом, нажав тревожную кнопку. И диспетчер свяжется с водителем по громкой связи.

Почему помешался Дон Кихот

Автор: master от 10-09-2015, 01:24
Почему помешался Дон КихотТрудно сказать, как бы сложилась судьба пушкинской Татьяны, не прочти она в свое время романы Ричардсона и Руссо. Воздействие литературы на формирование идеалов общеизвестно. А может ли она влиять на историю социальных групп, сословий или народов? Этот вопрос мы решили обсудить с кандидатом исторических наук, заведующей лабораторией методологии и методов гуманитарных исследований БГПУ имени М. Акмуллы Татьяной Леоновой, в сферу научных интересов которой входит интеллектуальная история.
- Тот тип мужчины, который сформировался у нашей героини, имел место в действительности или это плод фантазии авторов?
- Безусловно, в творчестве любимых писателей Татьяны нашли отражение идеи романтизма, которые были присущи западноевропейской культуре того времени. Отправная точка, по моему глубокому убеждению, всегда реальная жизнь, преломленная в литературе, которая может служить подражанию, возникновению идеалов, наконец, может изменить поведение любых сословий и индивидуумов, а, значит и историю. Даже далекое прошлое свидетельствует о таком воздействии литературы на личность, на ход истории.

Даешь летающий утюг!

Автор: master от 10-09-2015, 00:51
Даешь летающий утюг!
Ученик восьмого класса уфимского лицея №60 Никита Берляков стал финалистом Международного фестиваля детского и молодежного научно-технического творчества «От винта!», который является частью Международного авиационно-космического салона МАКС-2015 в подмосковном Жуковском. Двести лучших юных изобретателей из России, Чехии, Болгарии и стран БРИКС презентовали свои необычные проекты, среди которых были карбоновый летающий топор, космический мусоросборник и модели умных роботов для использования в космосе. Павильон фестиваля посетил президент РФ Владимир Путин, а награждение участников проходило в Государственной думе. Проект Никиты получил высокую оценку жюри конкурса, в которое входят представители Объединенной авиастроительной корпорации, холдинга «Вертолеты России», МАИ, МФТИ.